Набор Шартрез, 97гр

50₽
Нет в наличии

Состав: кориандр, дягиль, мята, полынь, мелисса, иссоп, гвоздика, кардамон, корица, мускатный орех.

 

Рецепт:

  1. Все ингредиенты залить 1 л качественного самогона крепостью 50%.
  2. Настой плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на 5-7 дней.
  3. После этого перегнать вместе с «болотом», отобрав головы и хвосты на своё усмотрение. Выход ароматного спирта сильно зависит от имеющегося оборудования, но в среднем это 0,6-0,7 л 80% раствора.
  4. Чтобы получить из ароматного спирта ликёр Шартрез, нужно сделать купаж ­из 368 мл ароматного спирта, 3,91 л 65,8% сахарного сиропа, спирт и вода по расчёту на крепость купажа 44%.
  5. Готовый ликёр рекомендуется выдержать в дубовой бочке.

Пока не было вопросов.

Теги: Набор Шартрез 97гр в магазине ГотовимДома.Нет в Донецке, вкусоароматические добавки