Закваска Lactoferm ЕСО кефир (KEFIR 41)

Закваска для домашнего использования «Кефир» Lactoferm ECO позволит самостоятельно сделать полезный кисломолочный напиток с живыми бактериями, которые помогают сохранять здоровье желудочно-кишечного тракта, а значит и всего организма в целом.

Уникальность кефирной закваски Лактоферм;

• доступная технология подходит для домашнего использования;

• соответсвует европейским стандартам об отсутствии ГМО;

• можно использовать стерилизованное, пастеризованное молоко;

• поддерживать температуру, необходимую для сквашивания, можно любым удобным способом;

• производство: Италия.

Польза живого кефира на закваске Lactoferm ECO:

1. нормализует микрофлору кишечника, используется в комплексной терапии при дисбактериозе;

2. легко усваивается;

3. восстанавливает организм после приема антибиотиков.

Способ применения: один пакетик закваски Лактоферм рассчитан на 1–3 литра молока. Молоко необходимо вскипятить (свежее) или просто нагреть (стерилизованное, ультрапастеризованное), затем охладить до температуры 30-32 градуса. В охлажденное молоко ввести закваску, тщательно перемешать и оставить для сквашивания. Для поддержания температуры на время работы закваски (8-10 часов) можно воспользоваться специальными приспособлениями (мультиварка, йогуртница), термосом или сохранять тепло, укутав емкость одеялом, пледом и т.д. Готовый кефир поместить в холодильник на 3-6 часов. После охлаждения продукт готов к употреблению.

Срок годности: 12 месяцев при температуре от +0 до +6, 24 месяца при температуре -18.

Купить закваску для кефира Lactoferm ECO вы можете и в наших розничных магазинах.

Упаковка

2 г

Состав:

Лактоза, молочнокислые бактерии: Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus; Saccharomyces subsp. сerevisiae