Триполифосфат натрия пищевой, 500 гр
Используется для:
лучшего влагосвязывания и увеличения выхода.
предотвращения образования микробов
улучшения органолептических свойств продукта
Дозировка: 3-5 граммов на 1 кг фарша для вареных колбас, 2-3 грамма на 1 кг фарша для копченых колбас.
Пока не было вопросов.
Теги: Триполифосфат натрия пищевой, 500 гр в магазине ГотовимДома.Нет, в Донецке, купить сырье для приготовления колбас, мясных продуктов