Солодовый экстракт Светлый эль, 2,1кг Своя Кружка

1 500₽ 1 100₽
Есть в наличии
БрендСвоя кружка
Охмеление суслаохмеленное
Тип пиваЭль (верховое брожение)
Горечь пива (IBU)26 — 28
Начальная плотность сусла (%)10 — 11
Цветность готового пива (EBC)8
Объём упаковки0.005 м³
Размер упаковки (ДШВ)21 × 8 × 32 см
Страна происхожденияРоссия
Вес

2.1 кг


Для приготовления 23 литров готового продукта понадобится:
Солодовый экстракт “Своя кружка” Светлый эль, в состав которого входит:
охмеленный солодовый экстракт, 1 сорт хмеля (для горечи или аромата), дрожжи
верхового брожения и инструкция.

Отдельно приобретаются:

1) 1 килограмм глюкозы или 1 килограмм неохмеленного светлого солодового
экстракта (для любителей более плотного пива).

2) Емкость 30 литров (желательно с краном).

3) Гидрозатвор с силиконовым уплотнением.

4) Силиконовая трубка с клапаном на конце (для розлива пива по бутылкам).

5) Стеклянные или ПЭТ бутылки для розлива 23 литров готового продукта.

6) Ареометр-сахаромер для контроля за процессом брожения и определения плотности.

7) Термометр для контроля за температурой.

8) Лопатка или ложка для помешивания.

9) Мешочек или контейнер для хмеля.

10) Средства для дезинфекции оборудования (Део-хлор или StellarSan).

11) 170 грамм глюкозы для карбонизации пива, можно использовать сахар в леденцах
белый.

Перед подготовкой инвентаря, оборудования и ингредиентов
рекомендуется прочитать инструкцию!

1-й этап: Дезинфекция оборудования.

Вымыть и продезинфицировать оборудование с помощью специальных моющих
средств: Део-хлор, StellarSan или 70% раствором спирта.

Тщательно ополоснуть оборудование.

Примечание:

Не используйте домашние моющие средства и составы!

Дезинфекция оборудования проводится перед каждым приготовлением продукта.

2-й этап: Подготовка сусла.

В чистую кастрюлю налить 2 литра подготовленной (фильтрованной или
бутилированной) воды.

Добавить солодовый экстракт “Своя кружка” из данного набора.

Тщательно перемешать.


Пока не было вопросов.

Теги: Солодовый экстракт Светлый эль, 2, 1кг Своя Кружка в магазине ГотовимДома.Нет, в Донецке, купить все для пива