Сетка 125*36 белая 3,5 метра эластичная классик (Логонет)
- Производитель:
- Модель:14381
- Артикул:1159
- Доступно:Нет в наличии0
Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.
Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами
Сырье можно формовать прямо в сетку, либо предварительно обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку.
Допускается применение всех видов термической обработки, в том числе и запекание.
Характеристика: 125х36
Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру
Хранить при температуре от +15°С до +25°С и относительной влажности не более 75%, в сухих помещениях на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов
Срок хранения: 36 месяцев
Пока не было вопросов.
Теги: Сетка эластичная классик 125*36 белая 3, 5 метра (Логонет) в магазине ГотовимДома.Нет, в Донецке, купить материалы и оборудование для домашних колбас