Набор Beervingem Вишневый бренди 24гр

Набор сухофруктов и специй Beervingem 'Вишневый бренди', 24 г


Объем: 2 л
Состав:Дубовые сегменты средней обжарки, вяленая вишня, гвоздика, корица.

Рецепт:
Дубовые сегменты из отдельного пакетика положить в ёмкость и залить горячей водой на 2 часа. Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты горячей водой ещё на 2 часа. Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые сегменты, высыпать в банку и залить 2 л. качественного самогона (крепостью от 40%) или водки. Далее необходимо сварить сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. ложки) на 100 мл воды и добавить в настойку. После хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном месте 10-14 дней. Далее, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать 'отдохнуть' продукту 5-7 дней. Настойка готова к употреблению!

Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной.