Ирландский мох 500гр

Ирландский мох, 500 г - пивоваренный осветлитель, полученный из водорослей. Содержит в себе желирующие вещества и поэтому практически незаменимая в пивоварении. Натуральный осветлитель, благодаря свойствам желатина связывает белок, запуская процесс коагуляции, таким образом осветляя сусло. Добавьте 3-5 г (1 ч.л.) на 20 литров сусла за 15 минут до окончания кипячения.