Хмель Жатецкий (Чехия)
- Производитель:
- Модель:11541
- Артикул:1423
- Доступно:Нет в наличии0
Saaz (Жатецкий) урожай 2014 Чехия (гранулированный тип 90)
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики - на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как чешский сорт.
| Альфа кислота | % | 3,3 |
| Производитель | | MM-invest |
| Бета кислота | % | 4.5 - 8 |
| Со-гумулон с % альфа кислоты | | 23 - 26 |
| Всего масла | мл/100г | 0.4 - 1.0 |
Пока не было вопросов.
Квас
КвасИз солода ржаного ферментированного молотого в домашних условиях можно приготовить не просто вкусный, но и очень полезный, обладающий оздоровительными свойствами квас. Существует много рецептов приготовления этого освежающего напитка, но сам..