Дрожжи пивные Fermentis US-05 11.5гр

Дрожжи пивные Fermentis US-05 11,5 г.

Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и обладают способностью оставаться в виде суспензии в процессе ферментации.

Элевые дрожжи верхового брожения. 

Спиртоустойчивость – высокая.

Осаждаемость (флокуляция) – средняя.

Пряность (фенольность) – средняя.

Фруктовость (эфирность) – низкая.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-22°C