Дрожжи пивные Fermentis S-33 11.5гр
- Производитель:
- Модель:11395
- Артикул:519
- Доступно:Есть в наличии5
Дрожжи пивные Fermentis S-33 11,5 г.
Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
Спиртоустойчивость – высокая.
Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
Пряность (фенольность) – средняя.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C
Пока не было вопросов.
Теги: Дрожжи пивные Fermentis S-33 11, 5 г. в магазине ГотовимДома.Нет, солод, хмель, все для пива