Дистиллятор "Фаворит Эксклюзив" без бака

Дистилляторы «Фаворит Эксклюзив» на 17, 23, 34, 51 литр

Обладая высокой производительностью, дистиллятор «Фаворит Эксклюзив» сочетает сравнительно небольшие габариты с достаточно высокой скоростью отбора. В зависимости от мощности нагрева, можно получать 3–6 литров дистиллята крепостью до 93% за час. На сегодняшний день на российском рынке почти невозможно найти модель с такими же параметрами.

Регулируя мощность подводимого тепла или меняя скорость воды, подаваемой для охлаждения, можно регулировать процентное содержание спирта в получаемом продукте. «Фаворит Эксклюзив» можно использовать как классическим аппарат-прямоточник благодаря отсоединяемому предохладителю. Быстрая перегонка браги в спирт-сырец осуществляется с помощью кожухотрубного холодильника(5 трубок длиной 25см(диамерт 10мм) с четырьмя перегородками по длине для улучшения охлаждения паров и уменьшения расхода воды для охлаждения. Можно стабилизировать процесс, а также повысить содержание спирта до 80–90%, сохраняя при этом ароматические и вкусовые качества продукта. Для этого используется дополнительный предохладитель.

Блочная структура аппарата «Фаворит Эксклюзив» позволяет довольно легко устанавливать новые блоки или заменять используемые, расширяя базовую функциональность аппарата. Холодильник имеет диаметр 53 миллиметра. Наибольшая производительность (в пределах 6 литров за час) достигается при нагреве мощностью 3,5 киловатта.

Все модели «Фаворит Эксклюзив» укомплектованы стальной сетчатой насадкой Панченкова, созданной из специального нержавеющего пищевого сплава. Сам же бак выполнен из нержавеющего стального сплава AISI 304. Стенки имеют толщину 1,5 миллиметра,  крышка-3 миллиметра, а дно бака — не менее 2 миллиметров. При этом дно сделано из нержавеющей пищевой стали марки AISI 430, благодаря чему бак можно ставить на индукционную плиту.

Горловина бака имеет 12-сантиметровый диаметр, используются также 4-миллиметровая силиконовая прокладка и 5-барашковое фланцевое соединение. Вкупе всё это создаёт надёжное крепление и не пропускает пар. В отличие от базового 17-литрового бака, баки ёмкостью 17л, 23л ,34л и 51 литр снабжены сливными кранами. Вместе с баком в зависимости от объёма аппарат может иметь разную высоту.