Бочка дубовая 10л сильный обжиг (Кавказский дуб)

6 750₽
Нет в наличии

Не секрет, что изготовить высоко качественный алкогольный напиток, такой как коньяк, кальвадос, виски и многие другие невозможно без  важного процесса - выдерживание.  Все наши бочки  идеально подходят для выдержки крепких дистиллятов, для   придания напитку нового,  изысканного аромата и вкуса, а так же для получения необходимого цвета напитка. Все это получается благодаря применению высококачественного дуба и внутреннему обжигу изделия. 
Из за газообмена между  внешней средой и содержимого бочки через поры , происходит обогащение кислородом напитка, поэтому  напиток, например, вино становится бархатистым и мягким. Издавна было замечено свойства дуба вытягивать из самогона  альдегиды , сивушные и эфирные масла , тем самым снижая вредное воздействие алкоголя на организм человека и не вызывая состояние тяжкого похмелья.
Бочки с напитком необходимо хранить при определенных условиях: влажность 80-86%, температура около 12°C для вина и около 17°C для крепких дистиллятов. При понижении температуры замедляется или прекращается процесс   старения и созревания напитка. А при недостаточной влажности и высокой температуре увеличивается  «доля ангела» - процент алкоголя, испаряющийся через поры клепок. Винокуры, у кого нет возможности хранить бочку в идеальных условиях, покупают пчелиный воск и обрабатывают им бочку для уменьшения процента испарения. Бочка укомплектована восковой свечой для обработки, если у вас возникнет в этом необходимость.
    Замечательный подарок, функциональная вещь и прекрасный элемент дизайна.

Материал изделия - отборный высококачественный дуб.
Материал обручей - нержавеющая сталь.
Степень обжига - средняя.
Комплектация:
     - Бочка
     - Подставка
     - Кран дубовый
     - Пробка заливного отверстия

Пока не было вопросов.

Теги: Дубовая бочка 15 литров самогонный аппарат, дистиллятор, змеевик, сухопарник, все для самогона в Донецке