Бочка дубовая 10л сильный обжиг (Кавказский дуб)
- Производитель:
- Модель:13328
- Артикул:186
- Доступно:Нет в наличии0
Не секрет, что изготовить высоко качественный алкогольный напиток, такой как коньяк, кальвадос, виски и многие другие невозможно без важного процесса - выдерживание. Все наши бочки идеально подходят для выдержки крепких дистиллятов, для придания напитку нового, изысканного аромата и вкуса, а так же для получения необходимого цвета напитка. Все это получается благодаря применению высококачественного дуба и внутреннему обжигу изделия.
Из за газообмена между внешней средой и содержимого бочки через поры , происходит обогащение кислородом напитка, поэтому напиток, например, вино становится бархатистым и мягким. Издавна было замечено свойства дуба вытягивать из самогона альдегиды , сивушные и эфирные масла , тем самым снижая вредное воздействие алкоголя на организм человека и не вызывая состояние тяжкого похмелья.
Бочки с напитком необходимо хранить при определенных условиях: влажность 80-86%, температура около 12°C для вина и около 17°C для крепких дистиллятов. При понижении температуры замедляется или прекращается процесс старения и созревания напитка. А при недостаточной влажности и высокой температуре увеличивается «доля ангела» - процент алкоголя, испаряющийся через поры клепок. Винокуры, у кого нет возможности хранить бочку в идеальных условиях, покупают пчелиный воск и обрабатывают им бочку для уменьшения процента испарения. Бочка укомплектована восковой свечой для обработки, если у вас возникнет в этом необходимость.
Замечательный подарок, функциональная вещь и прекрасный элемент дизайна.
Материал изделия - отборный высококачественный дуб.
Материал обручей - нержавеющая сталь.
Степень обжига - средняя.
Комплектация:
- Бочка
- Подставка
- Кран дубовый
- Пробка заливного отверстия
Пока не было вопросов.
Теги: Дубовая бочка 15 литров самогонный аппарат, дистиллятор, змеевик, сухопарник, все для самогона в Донецке