Этот автоклав для консервирования поможет вам приготовить множество
домашних заготовок: тушенку, мясные и рыбные консервы, каши, овощную
консервацию и засолки, варенье, компоты, джемы и др.
Наш автоклав стерилизатор имеет объем 19 литров, и вмещает 16 банок
по 0.5 литра за раз. Это позволяет одновременно законсервировать большое
количество продуктов.
Закладка банок займет не больше 1 минуты. Автоклав работает в двух режимах: на пару и на воде.
Это позволяет выбрать наиболее подходящий способ консервации для каждого продукта.
На пару
Приготовление занимает около 2-х часов - нагрев 20 мин, приготовление 30-40 мин, остывание 50-60 мин.
На воде
Приготовление занимает около 15 часов - нагрев 120 мин, приготовление 40-50 мин, остывание до 12 часов.
Автоклав оснащен
Цифровым термометром, манометром для измерения давления, дышащим
клапаном для регулировки подачи воздуха и аварийным клапаном для сброса
давления.
Избыточный воздух стравливается через парогаситель, который держится
в воде на протяжении всего процесса и снижает температуру пара до 70
градусов путем его соединения с холодной водой.
Пока не было вопросов.