• Рейтинг:
  • Производитель:
  • Модель:
    Сетка эластичная классик 100*36 белая 3,5 метра (Логонет)
  • Артикул:
    1158
  • Доступно:
    Нет в наличии
150.00 р.
Нет в наличии

Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.

Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами

Сырье можно формовать прямо в сетку, либо предварительно обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку.

Допускается применение всех видов термической обработки, в том числе и запекание.

Характеристика: 100х36

Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру

Хранить при температуре от +15°С до +25°С и относительной влажности не более 75%, в сухих помещениях на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов

Срок хранения: 36 месяцев

Пока не было вопросов.

Теги: Сетка эластичная классик 100*36 белая 3, 5 метра (Логонет) в магазине Самогона.Нет, в Донецке, купить материалы и оборудование для производства домашних колбас