• Рейтинг:
  • Производитель:
  • Модель:
    Сетка для колбасы 60*4 ромб белая 50м.пог.
  • Артикул:
    1153
  • Доступно:
    Есть в наличии
550.00 р.
Есть в наличии

Прочная нерастяжимая нить обеспечивает четкий стабильный рисунок. Формообразующие сетки отлично имитируют ручную вязку. Данный тип сетки сочетается с любым видом оболочек.

Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами

Характеристика: 60х4

Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру

Выбор диаметра сетки.
Сетку следует выбирать в соответствии с диаметром готовой колбасы. После этапа термообработки вареные колбасы увеличиваются в объеме, а копченые, полукопченые, вяленые, наоборот уменьшаются (усыхают). Если эластичная сетка имеет свойства растягиваться и сжиматься, то формообразующие сетки не имеют этого свойства, в итоге сетка может неплотно облегать батон колбасы и даже слететь.


Производитель: Россия


Пока не было вопросов.

Теги: Сетка для колбасы 60*4 ромб белая 50м.пог. в магазине Самогона.Нет, в Донецке, купить материалы и оборудование для производства колбас в домашних условиях